Leo's Lifestyle

物欲と食欲にまみれた、自分自身のライフスタイルを日記につらつらと書き連ねていくつもりです。 結構、多趣味で(浅いですけど・・・)、料理、レシピ、ファッション、ランニング、写真やガジェット情報などなどのネタを紹介します。

タグ:汁なし担々麺

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ブログネタ
東京のラーメン屋さん に参加中!
仕事で久しぶりに九段下へ。
打ち合わせが14:00〜だったのでランチ場所を思い巡らせ、ここの所ご無沙汰していた雲林坊の九段下店へ。
元々神田の有名中華料理店の担々麺専門店。希須林にも近いところがあるかも。
麺以外にもマーボ豆腐が有名なお店です。

頼んだのは汁なし担々麺。ここの所寒くなったせいか汁あり担々麺をオーダーする人が殆どでしたがw

順番待ちが終わって席に着くと程なく着丼

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 ここの何が好きかってナッツの盛り方!
ナッツ好きとしては堪りません。
更に大量のひき肉がオン。
当然、これは混ぜないといけません。それもよーく。

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下のタレもよくよくかき混ぜてね。
 
そして麺をひと口

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花山椒、ナッツ、ひき肉、麺、そしてラー油!
渾然一体となった美味しさが口の中で爆発。
結構辛いですが、辛いもの好きな方には物足りないかも。
そういう方は辛味増しを(100円増しですが)

マーボ豆腐の方が痺れと辛さは上です。
セットもありますのでお好みでどうぞ。

正直、美味しいです。汁なし担々麺
 

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半蔵門からテクテク10分ほど歩いてw
やっとこさ着いたのが逸品坊という四川料理屋さん。
お昼は担々麺と麻婆豆腐がメインで、夜は単品四川料理のお店。

 13時過ぎに到着して一組しかお客さんいませんでした。
その後ポチポチお客さんいらっしゃいました。
お昼は券売機でチケット購入。オーダーは汁なし担々麺セット(1,000円)

しばし待って汁なし担々麺と麻婆丼が到着 

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汁なし担々麺、ミニ麻婆丼、スープ、ザーサイで1,000円です。

汁なし担々麺をアップ!

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ひき肉、ナッツ、ネギ、青菜のしたに麺とタレ。
麺は結構柔い感じですが、タレと馴染んでまあまあ美味しいです。
刺激はそんなに無く、辛味もそこそこに抑えてありますが、四川料理にはなっています。
辛いのが好きなので、次回は辛味増してみようかと。
辛味増しは100円プラスのようです(大盛りも同様)。

セットのミニ麻婆丼

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花山椒がたっぷり目にかかっている、麻辣味系の麻婆豆腐丼。
こちらも辛味はそこそこになっています。山椒の刺激の方が強いかな?
こちらも中々美味しいです。

一応麺リフトもw

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中々美味しい部類に入る担々麺だと思います。
値段も単品担々麺800円は都心ではそんなに高い部類には入らないかな?
セットはかなりお得で、単品でも白米はついてきます。
担々麺(汁あり、汁なし)以外でも台湾まぜそば、よだれ鶏ピリ辛まぜそば などもオンメニューしています。

一番衝撃的だったのが、夜1,980円の食べ放題コースがあること!+980円で飲み放題にもなります!
2時間の時間制といえども、これは安いかなっと! 食べ放題ですからね。

ご馳走様でした!
 

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打ち合わせで九段下に来たので、ランチ場所を探す。斑鳩も考えたけどあんまり気分じゃなく、汁なし担々麺を求め雲林坊へ。


人気店らしく外待ちも!


10分くらい待って店内へ。
券売機で汁なし担々麺 小麻婆丼セット1050円を
スーツなんで紙エプロンも忘れずに。

コの字がたのカウンター。


これじゃわからんけど(笑)

先に汁なし担々麺が到着


よーく混ぜて下さいと店員さん。


混ぜた麺をパクリ。
もちもちして美味しい麺です。担々麺はそれほど辛くはなく、ひき肉や松の実、ナッツと共にいただきます。かなり好きな味です。ラー油っぽさはあまりなく、麺、お肉の味を堪能できますね。


ゴマだの、ナッツなどがたんまり入ってます。

麻婆丼も程なく到着。

どれどれと蓮華でパクリ。


花山椒が強烈なバンチを繰り出します(笑)麻辣味は嫌いじゃないですが、山椒以外にあまり味がしないかな?
これだったら、汁なしの残った具でご飯にかけて食べた方がよいかも?
次回は白米と食べたいな。

麻婆丼は麻婆豆腐を先に食べ、余ったご飯に担々麺の具をかけました。うーん美味。

次回は汁あり食べたい。

ご馳走さまでした。



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