ふらりとソラノイロ本店に寄ったら、こんな看板を発見。

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最近の限定は正直言うと触手が伸びなかったが、これは即食べたい衝動に駆られてしまったw
さらに珍しく外待ちがいないラッキを良いことに店内にイン。
限定麺のチケットを買い、カウンターで一人しばし待つ・・・・。
するとガラスの器に入った赤いやつが

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いやー、綺麗!
本当に綺麗で美しい盛り。

アイコトマト(フレッシュ、ワイン漬け、マリネ漬けの三種)、桃、水茄子にバジル、押し麦、松の実が入っています。麺にもトマトを練りこんだ意欲作。
冷製スープは鶏スープベースのトマトスープ。あっさり、ひんやりの美味しいスープです。

びっくりしたのはトマトの糖度、本当に甘いんです!桃の甘さに負けない糖度があるので、綺麗に甘みの階段が出来上がっていて、アクセントが効いていて口の中が楽しい。

麺もしっかりとした味わいがあり、スープにもよく合います。
こってりラーメンが好きな人には物足りないかもしれませんが、個人的にはどハマりな限定でした。
暑い間は毎日でも食べたいくらい。

ソラノイロの限定麺としては珍しく大盛り対応で、しかも無料!

量的な満足感もあります。

本当にオススメ!

ご馳走様でした。