ブログネタ
美味しいもの に参加中!
日曜日のうちごはんは、オーソドックスな感じで。
メインはローストポーク。
最近作ってなかったので久々の復活。
オーブンでじっくりローストして、しっかり休ませ、肉汁を閉じ込めたのがこの子。


しっかり中はレアで。
付け合せは三種類。
ガーリック ハーブポテト。


のらぼう菜の辛子和え。


手作りメンマ


後はイワシの刺身、アサリの味噌汁、ご飯。イワシが安くて身厚でとても美味しかった!盛り付けの見栄えがイマイチだったので写真はカット(笑)

豚肉以外は春の旬の食材が満載。

ご馳走さまでした。